分卷阅读467(2/2)

一旁的苏凝雪闻着这香的味,哈喇都快来,对罂粟,“我的好大嫂,你厨艺怎么这么好?这是什么法?怎么能这么香?”

罂粟摇了摇,“不是,救济难民是官府该作为的,你大哥说了,现在官府已经掉了临近的几个府衙的粮仓,给难民们施粮赠粥了。”

“郑夫还没走呢吧?”罂粟麻利的从先前盛锅的香辣里给虎盛了一碗,“去给你家夫尝尝。”

至于剩的猪后,罂粟则将剃了来,剁成极碎的泥,打算用来脯,至于剃来的骨,罂粟是准备熬个大骨汤,中午的时候,用大骨汤面,给家里人吃。

两人忙接了过去,放了嘴里,顿时笑眯眯的,“好吃,不过这是什么东西,说是烤吧,又不像是,我们倒是从来都没有吃过!”

苏老夫人的牙不好,吃了两嘴,虽然觉得好吃,但是不敢贪多,都给了苏战云,苏战云牙好,吃着很是对味,吃完罂粟给的,十分自觉的,自个就走到簸箕前,从罂粟烤好的那一大块猪脯上面又撕了一大块,一边往嘴里,一边赞不绝

朝苏凝雪了个鬼脸,端着朝书房里跑去。

看着锅熟了,便捞来切成小块,在锅油炒制,直到烹中的所有分,才将一早备好的辣椒等调味的东西放了国,继续翻炒。

苏凝雪有些迷茫了,“那你是要什么?”

因为这里没有烤箱,用铁锅直接烤也是罂粟没办法的办法,但是温度并不好掌控,所以罂粟便让李婶一直烧小火,慢慢烘烤。

将第一片猪脯烘烤好,罂粟盛了来,放在了准备好的簸箕里,一转才看到苏战云夫妇,她将猪脯撕了一块,递给了他们,笑着,“祖父,祖母,你们尝尝。”

罂粟又盛了一小盘让苏凝雪去给老侯爷夫妇送过去让他们尝尝,还让苏凝雪记得叮嘱他们,这太辣,两人上了年纪,不能多吃。

罂粟笑了笑,没有解释。

趁着这小半个时辰,罂粟让李婶帮忙在院里支了一个简单的灶,然后在灶上架了一平底的大铁锅,将铁锅刷了一层油。

接过,笑着,“好嘞!我和夫都被香得一直,夫讲不去课,让我溜来看看!”

“大嫂,我现在简直成了你的跑丫鬟了。”苏凝雪虽然忍不住抱怨了一句,但还是乖乖的门去买油纸袋去了。

“别客气,尝尝吧。”罂粟

苏凝雪笑了起来,“小,肯定是你馋嘴,你们夫一本正经好面的清人,才不会因为吃这么跌份儿呢!”

烘烤了约莫一炷香的时间,见缩,也变变熟,罂粟将片盛了来,拿一早准备好的蜂,用小刷片正面细细的涂抹了一层,再次放回到锅里,让李婶继续用小火烘烤起来。

这边罂粟已经炒制起第二锅来,见苏凝雪回来,吩咐她门去买些油纸袋回来。

李婶在一旁看得啧啧称奇,先前看罂粟一直剁馅,她还只当她要用馅包饺呢,倒是一次见人把馅用擀面杖擀成面片似的。

泥剁好后,罂粟放了大瓷盆里,往馅里面加了盐,酱油之类的调味品,顺着一个方向搅拌均匀后,搅拌至有粘劲,抱团在一起,罂粟便放置在一旁,跟李婶说等小半个时辰后再来灶房。

罂粟也给灶帮忙烧火的李婶盛了一碗,李婶虽然也馋得,但是十分拘谨的,“老就不吃了。”

苏凝雪咽了咽,忙不失迭的,“好。”本顾不得去拿筷,直接就用手拿起一块了嘴里,连声夸赞,“好吃!好好吃啊!”

罂粟在之后,便开始,羊她想成风味的,不放辣椒,将煮好的羊切成条状,然后也是在锅中翻炒,加酱油等调好的酱料,最后锅。

然后才回到了灶房,见泥已经腌制得差不多,罂粟用勺泥挖在案板上,用擀面杖擀成薄薄的片状。

罂粟闻言笑了笑,将炒好的第一锅盛了来,又专门给苏凝雪盛了一碗,放在旁边冷了一会儿,才对苏凝雪,“尝尝?”

她可真是了见识,就夫人这手艺,家里哪还需要厨娘啊,李婶顿时觉得自己平日的饭菜手艺实在鄙不堪。

灶房门,一个小脑袋探了来,“娘亲你什么好吃的呢?我在书房里都闻见味儿了。”

苏凝雪将送了过去,又怕太辣,给她祖父祖母泡了一壶茶。

罂粟见擀成薄片的片均匀地撒上了一层芝麻,然后轻刷了一层油,端到院里,让李婶将架好的灶烧起来,用小火先将锅烧,才将撒好芝麻的片放了锅里。

你是不是要去施舍那些难民啊?”

罂粟,“我想些吃,等你们回江北的时候带回去,看能不能找到什么商机。”

“你又想赚钱了?”苏凝雪一脸没趣的,“我说大嫂,你这是掉了钱里了,你在江北开着偌大的船帮,家里还有酒楼,我祖母又将我们苏家所有的家财都给你了,这么多银,你还费这个劲儿什么?你真是闲不来。”

本章已阅读完毕(请一章继续阅读!)

整个院里的弥漫着烘烤的香味这不小的动静,老侯爷夫妇也忍不住从院里走了来,两人站在一旁看着,见罂粟正忙着,便也没有上前多嘴问东问西。

将猪剁成费了罂粟不少时间,李婶怕累着她,在罂粟剁了一刻钟后,说什么都要将她替换来,罂粟便也没有撑着,让李婶帮忙剁,她则准备好了调味的东西。

李婶这才接了过去,拈起一块放了嘴里,也是如苏凝雪一般赞不绝,她不舍得再吃,想着带回家给家里人尝尝,便将碗放在了一旁。

  • 上一页

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章